Ein Tag am Gardasee ist voller Anreize, Sehenswürdigkeiten, kultureller Stationen und kulinarischer Abstecher. Die Altstadt und das Seeufer, ein sonniger Strand und ein Sonnenuntergang mit dem Boot, hochwertige Einkäufe und ein fabelhaftes Abendessen. In Garda gibt es viel zu sehen und zu unternehmen, und das alles ist leicht zu erreichen.
SÜSSER MORGEN, DAS DORF ENTDECKEN
Beginnen Sie süß, nehmen Sie sich Zeit für ein Frühstück mit lokalen Süßigkeiten. In einer der Konditoreien im Zentrum oder an einem Tisch mit Blick auf den See können Sie zu Ihrem Kaffee süße Fogassa oder San Vigilini, das Lieblingsgebäck von Winston Churchill, genießen. Schlendern Sie durch die engen Straßen und Gassen des historischen Zentrums, zwischen versteckten und malerischen Ausblicken, auf den Spuren der Vergangenheit, zwischen Adelspalästen und historischen Geschäften. Der Stil der Architektur erinnert an Venedig, aber Garda bewahrt die Atmosphäre des alten Fischerdorfes. Am westlichen Tor von San Giovanni steht der Palazzo Fregoso: Der Renaissance-Dichter Bandello soll hier eine Novelle über Romeo und Julia geschrieben haben, die Shakespeare zu seinem Meisterwerk inspirierte. Ein weiteres Bauwerk aus dem 16. Jahrhundert ist der elegante Palazzo Carlotti, der zusammen mit dem Uhrenturm den eindrucksvollsten Eingang zum historischen Zentrum von Garda bildet. Der Palast erstreckt sich bis zum Seeufer und endet an der ehemaligen Anlegestelle der Stadt, der Losa.
DER RUF DES WASSERS UND EIN FISCHESSEN
Es ist an der Zeit, eine Pause in der Sonne zu machen und die Farben und Düfte des Gardasees zu genießen. Vom schattigen Laubengang des Losa aus können Sie zum Hafen hinunterspazieren, wo kleine Fischerboote neben Vergnügungsbooten und eleganten Segelbooten dümpeln. Möchten Sie lieber zwischen Wasser und Olivenbäumen spazieren gehen? Sie können der Seepromenade in Richtung Punta San Vigilio folgen. Die Mittagszeit naht. Für einen Snack ist es eine gute Idee, ein Handtuch am Strand des Corno auszubreiten. Wenn Sie in aller Ruhe die lokalen Köstlichkeiten genießen möchten, sollten Sie zurück zur Piazza Catullo gehen und sich an einen Tisch in einem der vielen Restaurants mit Seeblick setzen, wo Sie ein Garda-Menü mit lokalem Fisch genießen können, der mit Olivenöl von der Riviera degli Ulivi zubereitet und von einem prickelnden Garda Doc begleitet wird.
GESCHICHTEN VON FISCHERN UND EIN APERITIF BEI SONNENUNTERGANG
Die frühen Nachmittagsstunden können im Territorialmuseum des Gardasees verbracht werden, dem idealen Ort, um die Erinnerung und die Wurzeln der Region näher kennenzulernen. Netze und Schiffsrümpfe, Schwarz-Weiß-Fotografien, archäologische Funde und in der Mitte die Rekonstruktion des Pal del Vò, der noch heute den fischbarsten Teil des Gardasees markiert. Als lokales Symbol und natürliche Grenze zwischen den Gewässern von Garda und Sirmione wurde der Pal del Vò von den Mitgliedern der Corporazione degli Antichi Originari di Garda aufgestellt, die seit Jahrhunderten die Erinnerung an die Fischerei am See weitergeben. Um den Golf aus einer anderen Perspektive zu erleben, sollten Sie an Bord eines der Fischerboote gehen, die geführte Touren in Sicherheit und mit allem Komfort an Bord anbieten. Genießen Sie die Brise, die Düfte des Wassers, die Aussicht auf die Küste, den Blick auf die noblen Villen und ihre Gärten am Ufer und lauschen Sie den Geschichten und Geheimnissen des Sees aus dem Munde derer, die dort geboren wurden und jeden Tag auf ihm fahren. Wenn Sie möchten, können Sie bis zum Pal del Vo‘ fahren, sich dann der schönen Punta San Vigilio nähern und in der Locanda San Vigilio an Land gehen, einem idealen Ort für einen Aperitif bei Sonnenuntergang, der schon Könige und Kaiser, Künstler und Literaten, Dichter und Schauspieler aus aller Welt verzaubert hat.
ABENDESSEN MIT SPITZENKÖCHEN UND EIN SEGELTÖRN UNTER DEM STERNENHIMMEL
Die Erlebnisse des Tages finden sich bei Tisch wieder, in den Aromen der Gardasee-Rezepte, den authentischen Rezepten der traditionellen Gasthäuser und Tavernen und denen, die von den großen Köchen der historischen Sternerestaurants interpretiert werden.
Für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis können Sie sich auf die Küche von Giancarlo Perbellini verlassen, der seit vielen Jahren einen Michelin-Stern in seiner Locanda ai Beati trägt. Oder die nie banalen Interpretationen von Andrea Costantini, der Seele der im Michelin-Führer erwähnten Küche des Regio Patio.
Der Abend hat gerade erst begonnen. Die thermische Brise weht über den Golf. Es ist Zeit für ein Nachtsegeln mit einem Skipper der Lega Navale Italiana vom Gardasee. Sie brauchen nur zu buchen, um einen Abend zu genießen. Zehn Knoten Wind kühlen die Luft, spannen die Segel und schieben Sie über das Wasser. Am Ufer die Abendlichter, über denen der Sterne.
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